Carte du dimanche ou formule menu
Carte ou Formule Menu 44 €
Les plats peuvent variés selon le marché, c'est un exemple.
Entrée : 19 €
Tarte de thon rouge, salsa mangue coriandre Panna cotta au foie gras, compotée de pommes, tranche briochée façon pain perdu Tranche de saumon fumé, tranche de mousse d'avocat au fromage frais Feuilleté de champignons aux escargots à la pointe d'ail
Plat : 25 €
Pièce de boeuf en croûte, sauce Béarnaise, frites ou spaetzle Filet de sandre à la crème de courge, croûtons de pain d'épices Civet de cerf, frites ou spaetzle Truite aux amandes, pomme vapeur Magret de canard aux litschis, spaetzle ou frites
Dessert : 9.50€
Kougelhopf glacé Coupe Imsthal Crème brûlée Café liégeois Sorbet arrosé Forêt Noire Dôme chococat, caramel, beurre salé
Galerie photos
Horaires du restaurant
LE RESTAURANT EST FERME LE LUNDI ET MARDI
Mais une petite restauration est assurée les 2 soirs pour nos clients hôtel.
Du mercredi midi au vendredi midi, nous proposons un menu du jour à 18€.
Une restauration est assurée pour les clients de l’hôtel le soir. L’accueil se fait de 19 h à 20 h30
Horaires des services :
Déjeuner : 12h00 à 14h00 (dernière commande 14h00) – Diner : 19h00 à 21h00 (dernière commande 21h00)
Pour réserver votre table, contactez-nous par téléphone au +33 3 88 01 49 00